ワダン

ワダンとは、キャベツの葉を連想させるロゼット状の根生葉と、そこの葉腋から放射状に伸びた側枝に黄色い頭花を多数咲かせる日本固有種です。海岸の岩場に生育しており、草丈は30～60cm程です。茎は太く短い根茎状で、先端に根生葉が付きます。根生葉は倒卵形をしており厚みがあり、先は丸みを帯びています。側枝は草丈以上に伸びますが、直立せずに倒れています。

茎や葉を切ると白い乳液が出てきます。花は5枚の舌状花からなり、先端は大抵5歯あります。筒状花はありません。一斉に開花せず、多数ある花は少しずつずれて咲きます。果実は痩果です。

類似植物にはホソバワダンやユズリハワダンが存在します。

茎葉は倒卵形で、長は5～9cm程です。根生葉と共に無毛で全縁です。

根生葉は長さ8～18cm程です。柔らかくて成長期のキャベツにサイズや質感等、見た目がいています。しかしワダンは苦みが強いため、食べることが出来ません。

根生葉(伊豆諸島)